أدوات المائدة الأولى، والسيراميك: لا تختار "الصقيل اللون"
أدوات المائدة الخزفية تنوعاً وحساسة والسلس، ومشرقة وسهلة التنظيف. هو الخيار الأول لمعظم الأسر لشراء أدوات المائدة. ومع ذلك، قد تصبح التزجيج على سطح السيراميك قاتل صحية. الرصاص، الزئبق، الكادميوم إلخ في التزجيج الملون، الراديوم عناصر كلها ضارة لجسم الإنسان.
أساليب تصنيع أدوات المائدة الخزفية تنقسم إلى ثلاثة أنواع: الصقيل لون ولون سطح أملس ولون أونديرجلازي. مصنوعة من الورق الصباغ على السطح الصقيل السيراميك لون الصقيل أو رسمها مباشرة على سطح المنتج، وثم يخبز في درجة حرارة منخفضة. حيث لا تصل درجة حرارة الخبز إلى درجة ذوبان طبقة التزجيج، لا يمكن أن يكون على سطح الزهرة الغارقة. في التزجيج، لمست الخزف الصقيل الملون من جهة، وعلى سطح الزهرة شعور مقعرة ومحدبة متميزة. يمكن أن تذوب درجة حرارة الخبز من الخزف المزجج التزجيج والصباغ يمكن أن تغرق في التزجيج، وبعد يجري تبريده، مغطى بطبقة تزجيج وسطح المنتج على نحو سلس ولمس اليد وقد لا يوجد تفاوت واضح. وتبذل جميع السيراميك لون أونديرجلازي على لوح الخزف. بعد الزجاج، فهو أطلق مرة واحدة في درجة حرارة عالية. سطح الزهرة مغطى بطبقة التزجيج، التي تبدو مشرقة ومسطحة وسلس.
المعادن الضارة مستمدة أساسا من أصباغ الصقيل. الراديوم عنصر مشع يمكن أن تقتل خلايا الدم البيضاء. الكادميوم والرصاص والزئبق من المعادن الثقيلة. والكادميوم والرصاص يمكن أن يسبب الكبد أو غيرها التسمم الحشوي. يمكن أن يسبب الزئبق في الكبد وتصلب الكلي. الاستخدام طويل الأمد لأدوات المائدة الزجاجية للخل والنبيذ، عصير، والخضروات وغيرها من الأطعمة مع المحتوى العالي من الأحماض العضوية والرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى في المائدة سوف تذوب وتدخل الجسم مع الطعام، ووقت طويل يؤدي إلى التسمم بالمعادن الثقيلة المزمنة.
من أجل خفض التكاليف، بعض مصنعي السيراميك الصغيرة شراء مواد خام منخفضة التكلفة مع المحتوى العالي من الرصاص والكادميوم والأداء غير مستقر. في عملية الإنتاج، بسبب مجال الديكور المفرط، عدم كفاية الخبز درجة الحرارة أو المعالجة غير السليمة للعمال، وما إلى ذلك، حل يؤدي لمنتجات السيراميك سوف يفي بالمعيار. وحتى بعض الأفراد والشركات الخاصة تقصير الوقت الخبز تعسفاً أو تقليل درجة حرارة الخبز الزهور من أجل بذل المزيد من الأرباح. تقييد استخدام أفران الخبز القديمة تعتمد كلياً على خبرة العمال جدية نوعية أواني السيراميك.
ثانيا، زجاج المائدة: مخاطر "الزجاج والكريستال" المخفية
وجبة الزجاج له خصائص صلابة عالية وخصائص كيميائية مستقرة، وسطح سلسة وسهلة، وحماية البيئة. الأواني الزجاجية للطعام صحية وتحتوي على لا مواد سامة.
أواني الزجاج الكريستال مصدر تهديد لتلوث الرصاص. نظراً لمحتوى أكسيد الرصاص في المنتجات الكريستال يصل إلى 20-30 ٪، يتم استخدامه لإجراء المياه، وعموما تسبب التسمم بالرصاص. ومع ذلك، إذا كان يستخدم للاحتفاظ بالنبيذ، النبيذ سيحل الرائدة في منتجات الزجاج الكريستال، وهو حل أطول وقت. أكثر كمية. وبالمثل، عند استخدام حاويات زجاج كريستال للأغذية، لا سيما كولا، والعسل، والقائم على عصير الأطعمة الحمضية، أيونات الرصاص هم أيضا عرضه لأملاح الرصاص القابل للذوبان النموذج التي يتم بلعها من جسم الإنسان مع المشروبات أو الأطعمة، ومخاطر صحية خطيرة. ولذلك، تسمى منتجات الزجاج الكريستال "قتله جميلة" من العلماء.
أدوات المائدة البلاستيكية، والثالثة: "لون" من الجيد أن نرى لا الصحة
في سوق أدوات المائدة، والمنتجات البلاستيكية الخفيفة وليس من السهل كسر، وأنها مقاومة لمنتجات الزجاج. ومع ذلك، بالمخاطر الصحية والسلامة لأدوات المائدة البلاستيكية كانت دائماً محور الاهتمام.
العديد من أدوات المائدة البلاستيكية بالألوان الجميلة على السطح. إذا تجاوز محتوى الرصاص والكادميوم وغيرها من العناصر المعدنية في النمط القياسية، فإنه سيؤدي إلى الأضرار بجسم الإنسان. على سطح أحد المنتجات البلاستيكية نموذجية، هناك فيلم واقية. وبمجرد خدش الفيلم بجهاز الثابت، يتم الإفراج عن المواد الضارة. السطح من أدوات المائدة البلاستيكية أدنى غالباً غير متجانسة، وتسرب المواد الضارة بسهولة. ولذلك، ينبغي محاولة المستهلكين في اختيار أدوات المائدة البلاستيكية دون الأنماط الزخرفية، السلس عديم اللون والرائحة، السطحية وقوية من ناحية الشعور.
رابعا، يجب تنظيف أواني الميلامين بشكل صحيح.
أواني الميلامين يسمى أواني الميلامين، التي تتم بالتسخين والضغط على قالب مسحوق راتنج الميلامين. بسبب مقاومتها للمذيبات ممتازة، سمات المنتج من التسطيح، غير سمية، أودورليسنيس، ومقاومة للسقوط، وإطفاء القوس التلقائي. قد استخدمت على نطاق واسع في أدوات المائدة والضروريات اليومية في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، الحالة الراهنة للسوق مليء باوانى الميلامين أقل شأنا، الذي قد دفن مخاطر خفية كبيرة لصحة المستهلكين. في الوقت نفسه، أواني الميلامين المؤهلين، إذا ما استخدمت غير سليمة، سوف أيضا تهدد صحة الناس.
نظراً للطبيعة الخاصة للتركيب الجزيئي من بلاستيك الميلامين، توخياً للسلامة، وحاول أن لا تحتوي على مواد حمضية أو الزيتية. أواني الميلامين هو غير مناسب للاستخدام في فرن ميكروويف، ويجب إلا تستعمل في بيئة مع اختلاف درجة حرارة كبيرة جداً، إلا أنها قد تسبب تكسير. لتنظيف أواني الميلامين، استخدم قطعة قماش أكثر ليونة. ابدأ استخدام الخرق مثل تجوب منصات ومسحوق إزالة التلوث لتنظيف سطح المائدة، تجوب مسحوق وسادة وإزالة التلوث سوف يمسح سطح المائدة، يجعلها أكثر عرضه للتلوث. حاول عدم وضع أواني الميلامين في وعاء لطهي الطعام، نظراً لأن درجة الحرارة العالية من السهل أن تسبب المواد السامة في المواد الملونة القضية أو أدوات المائدة تكون عجلت.